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El poder nutricional y versatilidad de las nueces de Brasil en tu cocina

Comprar en Amazon: 23.99 €

Nueces de Brasil Ecológicas CiboCrudo 500 g: Origen, Calidad y Usos Culinarios

Las nueces de la Amazonía ocupan un lugar destacado dentro de la categoría de frutos secos debido a sus características organolépticas y su composición nutricional. El formato de 500 gramos de CiboCrudo ofrece un producto 100% ecológico, sin aditivos ni ingredientes añadidos, procedente de la agricultura sostenible en Perú y Bolivia.

Información general del producto:

  • Ingrediente único: Nueces de Brasil amazónicas de cultivo ecológico.
  • Formato: Bolsas de 500 gramos con sistema de cierre.
  • Certificación: Agricultura ecológica no UE.
  • Aptitud: Apto para vegetarianos y veganos.

Proceso de elaboración y control de calidad

Para garantizar que el fruto llegue al consumidor final en óptimas condiciones, el proceso de recolección y postcosecha sigue rigurosos estándares. Las nueces se secan inicialmente manteniendo su cáscara protectora para preservar sus propiedades naturales. Posteriormente, se preseleccionan por tamaño, se pelan mecánicamente y se someten a una revisión individualizada para retirar cualquier pieza que presente daños.

Respaldado por una sólida base de más de quinientas valoraciones de usuarios en plataformas de comercio electrónico, el producto cuenta con una acogida excepcionalmente favorable. La inmensa mayoría de los compradores otorga la máxima puntuación, destacando de manera consistente la frescura del fruto, su textura crujiente y su sabor característico, lo que consolida a esta referencia como una opción fiable dentro de su categoría.

Perfil nutricional por cada 100 g

Desde el punto de vista energético y nutricional, las nueces de Brasil son un alimento denso. Su consumo debe enmarcarse dentro de una dieta equilibrada:

Parámetro nutricional Cantidad por 100 g
Valor energético 687 kcal
Grasas (saturadas) 67 g (16 g)
Hidratos de carbono (azúcares) 2,6 g (2,3 g)
Proteínas 14 g
Fibra alimentaria 7,5 g
Sal 0 g

Versatilidad en la cocina y aplicaciones culinarias

Gracias a su textura firme y su sabor suave, este fruto seco se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas. Algunas de las formas más habituales de incorporarlas a la dieta diaria incluyen:

  • Snack directo: Consumo entre horas tal cual vienen en el envase, aprovechando su textura crujiente.
  • Complemento en recetas: Integradas en ensaladas, cremas de verduras o boles de muesli matutino.
  • Repostería y panadería: Utilizadas en la elaboración de tartas, galletas y barritas energéticas caseras.
  • Elaboraciones trituradas: Base para la creación de cremas vegetales untables o bebidas vegetales alternativas.

Información sobre alérgenos y conservación:

Este producto contiene nuez de Brasil, un fruto de cáscara, por lo que no es apto para personas con alergias a este alérgeno específico. Para mantener sus propiedades organolépticas intactas durante su vida útil de 24 meses, se recomienda conservar el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.

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