03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
¿Es la tierra o el hombre? El nuevo debate que revoluciona el mundo del vinoDescubre 'Los lugares del vino' de Pedro Ballesteros MW. Un ensayo que desafía el mito del terroir y analiza el papel humano en la enología.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
Descifra la ciencia detrás de tu plato: lo que la nutrición moderna tiene para decirteDescubre la verdad sobre los alimentos, los ultraprocesados y el metabolismo con Inteligencia nutricional de Larousse. La ciencia de comer mejor.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
Descifra los misterios de la alimentación basada en la cienciaDescubre La ciencia de la nutrición: un libro avalado por cientos de lectores para desmontar mitos, aprender a comer bien y mejorar tu salud.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
Cómo Liderar Cuando Todo Colapsa: Análisis de Crisis EngineeringGuía práctica de liderazgo en situaciones de crisis basada en experiencias reales en gobiernos e industria. Aprende a transformar el caos en claridad.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
El arte de la fermentación: la guía definitiva para conservar y transformar alimentos en casaDescubre The Art of Fermentation de Sandor Katz. La guía definitiva de fermentación casera con instrucciones prácticas y técnicas expertas.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
El poder de la fermentación para transformar tu salud intestinalDescubre cómo el libro Ferment de Tim Spector te enseña los beneficios científicos de los alimentos fermentados para tu bienestar.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
Descubre la ciencia detrás de cada receta en la cocina modernaDescubre los secretos de la cocina científica con The Food Lab. Aprende técnicas profesionales y mejora tus platos con explicaciones claras y sencillas.
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03 septiembre 2026, jueves Equipo Keveros
El fin de la ilusión energética: Análisis de la crisis global y las guerras por los recursosDescubre "El fondo del pozo", el libro de Turiel que analiza la crisis energética global, la transición fallida y las guerras por el petróleo.
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